Comment mesurer les doses pour un cocktail?
Pour garantir un cocktail riche en matières grasses, pas de battements, utilisez une recette. La double cuillère, avec un côté 1 oz et l’autre 1,5 oz, vous permet de verser uniformément sur même la quantité d’alcool la plus courante. Pour 0,5 oz, ne remplissez qu’à moitié le petit.
Comment mesurer 4cl de rhum?
– Il mesure 1/2 litre, nous prendrons l’équivalent de 5 tasses ou soucoupes entières. – Pour 10 cl d’eau, comptez 12 cuillères à soupe ou une tasse entière. – Pour 5 cl d’eau, comptez 6 cuillères à soupe.
Pourquoi mon shaker fuit-il?
Sous l’influence du froid, le métal se retirera et assurera ainsi l’aspect hermétique du shaker. Cet effet de traction entraînera également des problèmes de déverrouillage avec le continent et le prototype en trois pièces.
Comment doser un cocktail sans tasse à mesurer?
La sirène a 4 pistolets (« pin-pon, pin-pon ») et équivaut alors à 5 centilitres. Une fois que vous souhaitez servir 5 centilitres, vous pouvez utiliser cette méthode. N’hésitez pas à essayer d’autres méthodes de lecture des médicaments à votre guise, puis à choisir celle qui vous convient le mieux.
Comment secouer sans shaker?
Pour faire une gourde sans gourde, optez pour un pot de confiture ou une gourde. Cependant, avec ces objets, vous devez observer quelques détails: ne secouez pas trop avec votre pot de confiture pour qu’il ne se casse pas et assurez-vous que le col de la gourde est suffisamment large pour la glace.
Pourquoi prendre un cocktail?
Nous faisons confiance au shakeer pour fortifier les cocktails contenant du jus de citron ou de citron vert, ou bien mélanger des liquides de densités très différentes (comme la vodka, le Kahlúa et le lait en White Russian, ou la vodka, la liqueur d’orange et le jus de canneberge dans le Cosmopolitain).
Comment boire un cocktail?
Il est préférable de servir la glace le plus rapidement possible, plutôt que d’attendre que les glaçons fondent. Ignorez la glace pilée. Esthétiquement, il est le plus délicieux dans un verre et sur plus d’eau, ce qui rend le cocktail encore plus doux.
Comment utiliser un shaker?
Saisissez le bol de nourriture avec le reste de vos doigts et secouez-le en bougeant les bras. Ceci est fait jusqu’à ce que l’indicateur apparaisse sur l’agitateur. Lorsque le brouillard arrive, retirez simplement le verre du shaker. Votre cocktail est maintenant prêt à être servi.
Comment remplacer un shaker à cocktail?
Vous n’avez pas de hibou? Remplacez-le par un pot de confiture propre et vide. Cependant, assurez-vous de vérifier les fuites et fermez le couvercle tout en secouant.